Mléčný a kakaový čokoládový krém na dort

Čokoládový krém je velmi jednoduchý na přípravu doma. Jídlo pro něj je vždy po ruce. Pro zvláštní chuť přidejte kakaový prášek. Díky tomu bude krém ještě chutnější a aromatičtější. Jemné a lehké, to je nejlepší náplň pro vaše dezerty!

Čokoládový krém je neuvěřitelnou pochoutkou pro ty, kteří mají chuť na sladké! Piškoty s ním jsou velmi chutné, šťavnaté a jemné. Trochu trpělivosti - a nejlepší dezert je připraven!

K zakrytí koláčů jsou zapotřebí krémy s hustou konzistencí a stabilní strukturou. Pokud hmota nedrží dobře tvar, pak může vnější krémová vrstva na dortu plavat a zničit celý vzhled. Krém podle tohoto receptu se připravuje na bázi másla s přídavkem kondenzovaného mléka a kakaového prášku. Hmota perfektně drží tvar a ukazuje se, že je docela vzdušná - proto je důležité věnovat pozornost vysoce kvalitnímu šlehání. Po vychladnutí krém ještě zhoustne a neteče vůbec.

Výrobky pro takový krém najdete v každé kuchyni. Lze jej použít na koláče, pečivo, podávat s palačinkami nebo tvarohovými koláčky. Hmota není vhodná pro vyrovnávání povrchů, protože nedrží tvar a je ideální jako mezivrstva nebo doprovodná omáčka. Na konci vaření nabízíme volitelný krok - přidání drcených ořechů. Díky tomu bude textura krému zajímavější a zvýrazní čokoládovou chuť. I bez ořechů je ale hmota chutná.

Konzistence čokoládového krému s kakaem je docela hustá. Za tímto účelem přidáme do kompozice mouku a máslo. Hmota se dobře hodí na vrstvu sušenkových koláčů - porézní těsto snadno absorbuje část krému. Připravený krém lze také použít jako čokoládovou pastu na sendviče nebo palačinky - je to vynikající! Aby byla dezertní hmota zcela homogenní bez hrudek, musíme v procesu vaření použít metličku.

Krém pro milovníky čokoládových dezertů. Pomocí kakaového prášku k jeho přípravě získáme charakteristickou bohatou chuť a konzistenci „vhodnou“ pro práci s koláčem. Navíc ho zahušťujeme škrobem - to je záruka, že krém nebude tekutý. Je zajímavé, že smetanu lze vařit jak na sporáku, tak v mikrovlnné troubě - to může ušetřit čas. Je důležité hmotu důkladně promíchat metlou, aby byla struktura krému jednotná.

Krém z mléka, kakaového prášku a dortového másla se připravuje snadno. Takový krém koláče velmi dobře nasákne a jeho tloušťku můžete regulovat množstvím mléka. Čokoládový krém je variantou běžného pudinku.

Popularita a úspěch při domácí přípravě smetany z mléka a kakaového prášku je dána úžasnou chutí tohoto krému, dostupností produktů a snadnou přípravou. Vejce se do krému nepřidávají, což je vzdušné a jemné. V tomto receptu jste pozváni k vaření takového čokoládového krému v mikrovlnné troubě. Do krému můžete přidat ořechy a příchutě.