Tvarohový krém na dort

Tvarohový krém se připravuje na koláče, pečivo, džusy a jiné cukrářské výrobky. Používá se jako mezivrstva mezi sušenky, dorty se natírají a vyrovnávají, zdobí se sušenkovými a želé výrobky. Eclairs, profiteroles a sand tartlets jsou plněné krémem. A někdy to dokonce uvaří jako samostatný delikátní a úžasný dezert.


Krém z tvarohu na dort


Krémový tvarohový krém na piškot


Tvarohový krém na piškot


Tvarohový krém na dort


Krém na tvaroh bez krému


Smetanový sýr z tvarohu na dort


Smetanový krém na dort


Krém z tvarohu a koláčového másla


Tvarohový krém s kondenzovaným mlékem na dort

Top 10 nejpoužívanějších přísad v dortovém krému

Výrobek 100g Kcal Protein Tuky Sacharidy
Vařené kondenzované mléko 232 6.9 8.5 54.8
Sýr mascarpone 412 2.8 41.5 4.8
Kondenzované mléko 320 8 8 56
Sýr ricotta 174 11 13 3
Moučkový cukr 399 0 0 99.8
Zakysaná smetana 26% 250 2.4 25 3.2
Tvaroh 183 18.6 3.6 18.2