Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Croissanty z listového těsta s čokoládou

Croissanty z listového těsta s čokoládou

0
378
Kuchyně francouzština
Obsah kalorií 442,4 kcal
Porce 12 portů.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 6,6 gr.
Tuky * 24,4 g
Sacharidy* 69,7 g
* na 100 gr. produkt
Croissanty z listového těsta s čokoládou
Obsah

Jako dezert k večeři nebo k ranní kávě, jednoduše a rychle, můžete upéct croissanty z listového těsta s čokoládovou náplní. Udělat si doma dobré listové těsto je docela obtížné a zvládne to jen zkušená žena v domácnosti, takže to vaříme ze zamraženého těsta koupeného v obchodě. Pečivo bude zlatohnědé a nadýchané, stejně jako kynuté těsto.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Listové těsto předem rozmrazte, a to buď umístěním na noc do chladničky, nebo při normální domácí teplotě. Rozmražené těsto rozložte na pracovní plochu stolu, přikryjte ho igelitem nebo posypte moukou.
krok 2 ze 7
Těsto stočte válečkem na podlouhlé pláty a poté nožem nakrájeným na trojúhelníky přes plech.
krok 3 ze 7
Mletou hořkou čokoládu na hrubém struhadle. Poté posypte celou plochu trojúhelníkových kousků touto čokoládovou tyčinkou.
krok 4 ze 7
Poté opatrně a krásně zabalte polotovary do rolí a začněte se odvíjet od základů trojúhelníků.
krok 5 ze 7
Poté rohlíky položte na plech namočený ve studené vodě nebo vyložený pečicím papírem.
krok 6 ze 7
Plech s čokoládovými rohlíky vložte do trouby předehřáté na 200 ° C a výrobky pečte 20 minut.
krok 7 ze 7
Rohlíky posypeme čokoládou upečenou z listového těsta bez droždí a navrch posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

Lahodné a úspěšné pečení!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *