Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Croissanty se sýrem z listového těsta

Croissanty se sýrem z listového těsta

0
239
Kuchyně francouzština
Obsah kalorií 322,6 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 13,5 g
Tuky * 15,7 g
Sacharidy* 46 gr.
* na 100 gr. produkt
Croissanty se sýrem z listového těsta
Obsah

Croissanty se sýrem z listového kynutého těsta budou lahodným čerstvým pečivem nejen k vaší ranní kávě, ale také dobrým občerstvením pro váš sváteční stůl. Pro další chuť je těsto někdy potřeno malým množstvím kečupu nebo hořčice.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 13
Nejprve si připravte jídlo na pečení rohlíků se sýrem.
krok 2 z 13
Těsto z listového těsta předehřejte na domácí teplotu. Poté ho vyskládejte na pomoučený stůl a válečkem vyválejte na plát silný až 3 mm. Listové těsto rozválíme pouze v jednom směru, aby se vrstvy neporušily.
krok 3 z 13
Pomocí nože na pizzu nakrájejte plát na stejné trojúhelníky.
krok 4 z 13
Základnu každého trojúhelníku mírně nařízneme, aby se sýr obalil a při pečení nechal vytéct.
krok 5 z 13
Kousek tvrdého sýra nakrájejte na tenké plátky. Je vhodné to udělat běžným škrabkou na zeleninu.
krok 6 z 13
Plátky sýra (každý 2-3 kusy) položte na trojúhelníkové kousky. Volitelně potřete těsto tenkou vrstvou hořčice.
krok 7 z 13
Nakrájené okraje těsta nejprve obalte nad sýrem.
krok 8 z 13
Poté slepte polotovary do úhledných rohlíků. Těsto zabalte volně, aby byly rožky při pečení nadýchané.
krok 9 z 13
Tvarujte rohlíky do tvaru půlměsíce.
krok 10 z 13
Tímto způsobem ze všech kousků vytvarujte rohlíky.
krok 11 z 13
Poté položte výrobky na vymazaný a vyložený plech s papírem a nechte 15 minut kynout.
krok 12 z 13
Troubu předehřejte na 190 ° C. Rohlíky z listového těsta pečte 15 minut.
krok 13 z 13
Upečené rohlíky trochu ochlaďte, přendejte do krásné misky a podávejte.

Lahodné a úspěšné pečení!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *