Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Croissanty s vařeným kondenzovaným mlékem z listového těsta

Croissanty s vařeným kondenzovaným mlékem z listového těsta

0
310
Kuchyně francouzština
Obsah kalorií 345,4 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 55 minut
Bílkoviny * 9,5 g
Tuky * 15,2 g
Sacharidy* 53,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Croissanty s vařeným kondenzovaným mlékem z listového těsta
Obsah

Croissanty k nám přišly z francouzské kuchyně a přišly s nápadem přidat jim sem kondenzované mléko. Takové lahodné pečivo se vždy hodí k šálku aromatické kávy.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Těsto úplně rozmrazte. Oloupejte a rozemlejte ořechy v mixéru, dokud se jemně nedrobí.
krok 2 ze 6
Na poprášení smíchejte rozdrobené ořechy s moučkovým cukrem. Vejce rozšlehejte v samostatné nádobě.
krok 3 ze 6
Těsto rozetřeme na pracovní plochu, v případě potřeby rozválíme a rozdělíme na stejné trojúhelníky se základnou rovnou 9 centimetrů.
krok 4 ze 6
Na širokou část těsta dejte trochu vařeného kondenzovaného mléka a stočte roládu. Totéž proveďte s celým testem.
krok 5 ze 6
Plech zakryjte pergamenem, položte na něj polotovary. Rohlíky potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme směsí cukru a ořechů.
krok 6 ze 6
Croissanty pečeme v troubě 20–25 minut na 210–220 stupňů. Upečené ochlaďte na mřížce a podávejte s čerstvě uvařenou kávou.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *