Domov
➠ Velikonoční dorty
➠ Recepty na Velikonoce 2021
➠ Kulich na kefíru v pomalém hrnci

Kulich na kefíru v pomalém hrnci

1997

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 320,7 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 80 minut

Bílkoviny * 6,4 gr.

Tuky * 10,5 g

Sacharidy* 60 gr.

Obsah

Slavné velikonoční koláče nejsou vždy dlouhou a pečlivou přípravou. Pečivo je výborné i v pomalém hrnci. Tato možnost vaření vám ušetří spoustu času.

Ingredience

Vejce 2 ks Pšeničná mouka 2 lžíce Kefír 1 polévková lžíce Krémový margarín 150 g Krystalový cukr 1 polévková lžíce Prášek do pečiva (uhašen) 0,5 lžičky Kakaový prášek 1 polévková lžíce Rozinka 6 polévkových lžic

Proces vaření

Vejce důkladně rozdrťte s cukrem, dokud nevznikne homogenní směs.

Do směsi cukru a vajec nalijte kefír a rozpuštěný margarín. Promícháme. Dále prosejte mouku, přidejte lžíci kakaa a sody, hašené octem. Uhněteme těsto.

Pokud do dortu přidáme rozinky, mělo by být předem namočeno v teplé vodě po dobu 10 minut a vysušeno. Připravené rozinky vmíchejte do těsta a vložte hmotu do mísy s více vařiči pokryté pergamenem. Doprostřed můžete umístit malý pekáč tak, aby uprostřed dortu byl otvor. Vaření v režimu „Pečení“.