Kulich se zakysanou smetanou v pekárně

0
2775
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 323,8 kcal
Porce 1 port.
Čas na vaření 75 minut
Bílkoviny * 8,3 gr.
Tuky * 11,2 gr.
Sacharidy* 47,5 g
Kulich se zakysanou smetanou v pekárně

Dort na zakysané smetaně se ukáže být vlhký, šťavnatý, měkký. Má příjemný krémový povrch. V takových tradičních velikonočních pečivech je vhodné použít rozinky a jiné kandované ovoce.

 

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Rozinky spařte kandovaným ovocem vroucí vodou. Mouku prosejte dvakrát zvlášť. Vložte všechny přísady do mísy pekárny. Z jedné strany nasypte sůl, z druhé cukr. Do středu v otvoru nalijte droždí.
krok 2 ze 6
Spusťte režim „Pravidelný chléb“ po dobu 1 hodiny.
krok 3 ze 6
Po hnětení by těsto mělo být dostatečně těsné. Pokud je těsto řídké, přidejte další mouku.
krok 4 ze 6
Když program skončí svůj účinek, vyjměte koláč s rozinkami a kandovaným ovocem z pekárny, ochlaďte na pokojovou teplotu a přikryjte ručníkem.
krok 5 ze 6
Takový dort se skladuje asi 1 týden na chladném místě.
krok 6 ze 6
Upečené zboží má pěknou, pružnou vláknitou drobenku.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *