Domov
➠ Velikonoční dorty
➠ Recepty na Velikonoce 2021
➠ Velikonoční dort v pekárně Panasonic

Velikonoční dort v pekárně Panasonic

2007

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 295,8 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 7 hod.

Bílkoviny * 8,5 gr.

Tuky * 6,6 gr.

Sacharidy* 50,9 g

Obsah

Pokud máte pekárnu, proč ji nevyužít a neudělat voňavý velikonoční dort. Lahodná pochoutka osloví všechny vaše rodinné příslušníky i hosty. Pečivo má křupavou kůrku a jemnou šťavnatou drobenku.

Ingredience

Proces vaření

Předem si připravte potřebné ingredience na ten nejjemnější velikonoční koláč. Všechny výrobky musí být ve stejném teplotním rozsahu. Předem proto vyndejte všechno jídlo, které je v lednici, a nechte ho ohřát.

Do mísy pekárny vložte suché droždí, předem prosátou prémiovou pšeničnou mouku, přidejte krystalový cukr, sůl, vanilkový cukr, rozbijte kuřecí vejce, přidejte změklé máslo a zalijte pomerančovým džusem.

Rozinky rozetřete, opláchněte a osušte. Vložte misku pekárny do zařízení. Vyberte dietní režim s rozinkami, velikost dortu - XL, krusta - tmavá (můžete si vybrat podle vlastních preferencí). Vložte sušené rozinky do zásuvky na přísady. Zavřete víko pekárny a na panelu nastavte čas - 5 hodin.

Po pípnutí vypněte zařízení a nechte dort se zavřeným víkem 10 minut. Poté otevřete víko pekárny. Zkontrolujte připravenost dortu dřevěnou špejlí a opatrně ji vyjměte z misky zařízení. Úplně ochlaďte na roštu, občas otáčejte ze strany na stranu.

Mezitím si připravte proteinovou polevu. Nalijte kuřecí protein do hluboké mísy, začněte šlehat na střední rychlost mixéru, postupně přidávejte moučkový cukr a zvyšte rychlost mixéru. Můžete také použít granulovaný cukr.

Proteinová hmota se znatelně zvětší a zbělá, přidejte lžíci citronové šťávy a znovu promíchejte mixérem.

Vrch vychladlého, voňavého a vzdušného dortu přikryjeme proteinovou polevou, posypeme cukrářským posypem na vrch nebo ozdobíme jakýmkoli jiným dekorem, necháme polevu úplně zmrazit a podáváme.

Dobrou chuť!