Velikonoční dort v pekárně Redmond

0
5167
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 295,8 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 250 h.
Bílkoviny * 8,5 gr.
Tuky * 6,6 gr.
Sacharidy* 50,9 g
Velikonoční dort v pekárně Redmond

Velikonoční koláče se vaří v troubě, v multivarce a dokonce i v mikrovlnné troubě. Pro ženy v domácnosti, které mají takové zařízení jako pekárna chleba, doporučuji recept na jemné pečivo na světlou dovolenou. Snadno se připravuje a zůstává měkký po dlouhou dobu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Předem si připravte ingredience na lahodný velikonoční dort. Všechna jídla musí mít stejnou teplotu. Potraviny, které jsou uloženy v chladničce, proto předem vyjměte.
krok 2 ze 7
Do mísy pekárny nalijte tekuté přísady: kuřecí vejce, kuřecí žloutek, mléko, máslo rozpuštěné ve vodní lázni. Poté rozložte tvaroh - vyberte ne příliš suchý, nejlepší je vzít tučný domácí tvaroh. Poté přidejte krystalový cukr, sůl, vanilkový cukr, prvotřídní pšeničnou mouku. Jako poslední přidejte suché droždí.
krok 3 ze 7
Rozinky rozetřete, opláchněte a osušte. Kandované ovoce opláchněte a osušte. Sušené rozinky a kandované ovoce přendejte do malé misky a posypte trochou pšeničné mouky. Dát stranou. Po pípnutí, které vydá pekárna, je vložte do těsta, které přišlo.
krok 4 ze 7
Vložte misku pekárny do zařízení. Vyberte režim č. 4 „Pečení“, objem koláče je 1 kilogram, kůra je střední. Zavřete víko pekárny a na panelu nastavte čas - 3 hodiny 27 minut.
krok 5 ze 7
Proteinovou polevu si připravte 10-15 minut před koncem vaření. Nalijte kuřecí protein do hluboké mísy, přidejte lžičku citronové šťávy, začněte šlehat na střední rychlost mixéru, postupně přidávejte moučkový cukr a zvyšte rychlost mixéru. Proteinová hmota se znatelně zvýší a zbělá. Můžete také použít granulovaný cukr.
krok 6 ze 7
Po pípnutí vypněte zařízení a nechte dort se zavřeným víkem 10 minut. Zkontrolujte připravenost dortu dřevěnou špejlí a opatrně ji vyjměte z mísy pekárny. Ochlaďte na roštu a otočte se na bok.
krok 7 ze 7
Vrch vychladlého, voňavého a vzdušného dortu pokryjeme proteinovou polevou, posypeme cukrářským posypem na vrch nebo ozdobíme jakýmkoli jiným dekorem, necháme polevu úplně zmrazit a podáváme.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *