Domov
➠ Velikonoční dorty
➠ Recepty na Velikonoce 2021
➠ Velikonoční dort v multivarce Philips

Velikonoční dort v multivarce Philips

1575

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 368,2 kcal

Porce 8 portů.

Čas na vaření 4 hodiny

Bílkoviny * 7 gr.

Tuky * 11,4 gr.

Sacharidy* 59,2 g

Obsah

V multivarce Philips můžete upéct svěží kvasnicový koláč s přídavkem mléka bez dalšího úsilí. Hlavní věc je nezapomenout otočit dort 20 minut před koncem pečení. Upečené můžete obalit proteinovou polevou, je uveden i jeho recept.

Ingredience

Proces vaření

Mléko trochu zahřejte, smíchejte s 250 g mouky, droždí a 1 polévkovou lžící. l. Sahara.

Těsto dáme na půl hodiny na teplé místo, aby nakynulo.

Oddělte žloutky od bílků.

Nalijte 150 g krystalového cukru ke žloutkům, protřepejte.

Bílky vyšlehejte zvlášť se solí.

Do těsta přidáme žloutky protřepané s cukrem.

Mírně rozpustíme máslo.

Přidejte máslo a míchejte, dokud se máslo úplně nerozpustí.

Do těsta vložíme ušlehané bílky, promícháme.

Poté přidejte 250 g prosáté mouky, pokud je těsto řídké, přidejte dalších 100 g mouky. Těsto necháme ještě 1 hodinu odstát.

Rozinky zalijte vroucí vodou, vymačkejte, přidejte do těsta. Na dno mísy Philips Multicooker vložte pergamen, do mísy vložte těsto a nechte 10 minut odstát. pod ručníkem.

Vložte misku s těstem do multivarky, nastavte program „Zahřát“ na 10 minut. Poté nastavte režim pečení a koláč pečte 2 hodiny 10 minut. Za 20 min. před koncem programu musí být dort otočen.