Kuřecí játra s cibulí a zakysanou smetanou v pomalém hrnci
0
716
Kuchyně
Svět
Obsah kalorií
162,9 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
60 minut
Bílkoviny *
7 gr.
Tuky *
11 gr.
Sacharidy*
22,3 gr.
Kuřecí játra lze velmi snadno vařit v pomalém hrnci. Nejprve si připravte zeleninové smažení, poté přidejte připravenou syrovou játra, zakysanou smetanu, vodu a koření. Zavřeme víko zařízení a „zapomeneme“ na vaření. O hodinu později budou k obědu připravena šťavnatá, jemná játra, která lze podávat s jakoukoli přílohou. Na smažení doporučujeme používat nejen cibuli, ale také mrkev, protože dávají lehkou sladkost, která dobře zdůrazňuje jemnou chuť jater.
Ingredience
Proces vaření
Připravujeme potřebné produkty. Cibuli oloupeme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kostičky. Mrkev oloupeme z horní slupky, omyjeme, osušíme a potřeme na hrubém struhadle. Kuřecí játra omyjeme ve studené vodě. Odstraňujeme doprovodné fólie a nádoby. Doporučujeme neřezat játra - produkt si tak zachová větší šťavnatost. Po opláchnutí je třeba nechat vodu odtéct z jater.
Dobrou chuť!