Kuřecí játra na slanině v troubě
0
1170
Kuchyně
Svět
Obsah kalorií
271,3 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
20 minut.
Bílkoviny *
15 gr.
Tuky *
22,5 g
Sacharidy*
3,5 gr.
Nabízíme zajímavou možnost svačiny z kuřecích jater. K tomu budete také potřebovat slaninu, nakrájenou na tenké plátky. Kromě toho si můžete vzít pravidelnou i nevařenou uzenou slaninu, podle toho, jakou chuť chcete získat. Při pečení ze slaniny se tuk rozpustí a namočí do jemných kuřecích drobů - získá se velmi měkká šťavnatá játra. Takový předkrm je docela tučný, vydatný a hodí se k destilátům.
Ingredience
Proces vaření
Připravený kousek jater dáme na okraj talíře a zabalíme do formy rolády. Pro spolehlivost můžete konstrukci bodnout párátkem. Ale pokud pak opatrně položíte výsledné rohlíky švem dolů, pak je při pečení tvar dobře zachován bez bodnutí. Plech zakryjte fólií lesklou stranou nahoru. Játra rozdělte na slaninu na plech.
Dobrou chuť!