Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuřecí játra ve zakysané smetaně s cibulí na pánvi

Kuřecí játra ve zakysané smetaně s cibulí na pánvi

0
1429
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 224,7 kcal
Porce 3 port.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 10,1 gr.
Tuky * 16,4 gr.
Sacharidy* 31 gr.
* na 100 gr. produkt
Kuřecí játra ve zakysané smetaně s cibulí na pánvi
Obsah

Šťavnaté a jemné droby, které lze podávat s bramborovou kaší nebo pohankovou kaší. Hlavním tajemstvím je zakysaná smetana, která dává pokrmu jedinečnou chuť. Ve velmi krátké době budete mít na stole chutné a zdravé jídlo.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Játra opláchněte a přeneste do cedníku, abyste vypustili veškerou tekutinu.
krok 2 z 5
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, vložíme do předehřáté pánve a smažíme do průhlednosti. Poté pánev přikryjte pokličkou a nechte 5 minut dusit.
krok 3 z 5
Z jater odstraňte filmy a tuk, nakrájejte je. Vložte játra do pánve s cibulí. Přidejte teplo a velmi energicky míchejte játra a cibuli, aby byla ze všech stran dobře opečená. Dochutíme solí a okořeníme podle chuti. Poté pánev přikryjte pokličkou a játra nechte na mírném ohni vařit 5-7 minut.
krok 4 z 5
Smíchejte mouku a zakysanou smetanu do hladka.
krok 5 z 5
K cibulce a játrům přidáme zakysanou smetanu, promícháme, pár minut dusíme, dokud nezhoustne a pokrm není hotový. K podávání ozdobte nasekanými bylinkami.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *