Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuřecí játra ve zakysané smetaně v pomalém hrnci

Kuřecí játra ve zakysané smetaně v pomalém hrnci

0
1285
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 113,3 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 5,8 gr.
Tuky * 9,9 gr.
Sacharidy* 6,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Kuřecí játra ve zakysané smetaně v pomalém hrnci
Obsah

Kuřecí játra lze použít k přípravě velmi chutného a delikátního teplého jídla, které dokonale zasytí a je velmi užitečné ve složení. Tyto droby uvaříme v pomalém hrnci s přídavkem cibule a mrkve. A pro šťavnatost a vyváženou chuť nezapomeňte přidat zakysanou smetanu. Taková játra podávejte horká s jakoukoli přílohou. Klasická kombinace je s bramborami nebo pohankou. Skvělý je také vařený perlový ječmen, těstoviny, rýže.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Nejprve si připravte zeleninu. Cibuli oloupeme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké průsvitné půlkroužky.
krok 2 z 8
Multivark zapínáme v režimu „Fry“. Uvedené množství másla dejte do mísy a za míchání ho rozpusťte do tekutého stavu. Do rozpuštěného másla vložte cibulové půlkruhy. Smažte, dokud nebude průhledný, nezapomeňte promíchat.
krok 3 z 8
Mrkev oloupeme z horní slupky, opláchneme, osušíme a potřeme na hrubém struhadle. K čisté cibuli přidejte nakrájenou mrkev. Dáme také bobkový list. Promíchejte a za stálého míchání smažte dalších pět až sedm minut, dokud mrkev nezměkne.
krok 4 z 8
Kuřecí játra důkladně opláchněte ve studené vodě. Odřízli jsme všechny filmy a nádoby. Připravený produkt nakrájejte na malé kousky.
krok 5 z 8
Dále si připravíme náplň ze zakysané smetany. K tomu v malé nádobě smíchejte zakysanou smetanu, sůl a černý pepř podle chuti. Přidáme také sušenou bazalku. Vše smíchejte dohromady, aby se koření rovnoměrně rozložilo po celém plnícím objemu.
krok 6 z 8
Bobkový list extrahujeme ze zeleninového potěru a položíme připravená kuřecí játra. Po játrech posíláme do misky zakysanou smetanu. Vše smícháme dohromady. Zavřeme víko multivarku, na třicet minut nastavíme režim „Hasicí“.
krok 7 z 8
Po uplynutí stanovené doby otevřete víko multivarku a játra znovu promíchejte s výslednou omáčkou. Miska je připravena.
krok 8 z 8
Podávejte horké kuřecí játra se zakysanou smetanou a zeleninovou omáčkou a jakoukoli přílohu. Při podávání posypeme nasekaným koprem.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *