Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuřecí játra ve zakysané smetaně v redmondském pomalém hrnci

Kuřecí játra ve zakysané smetaně v redmondském pomalém hrnci

0
912
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 187,2 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 25 minut
Bílkoviny * 8,4 gr.
Tuky * 13,7 g
Sacharidy* 25,8 g
* na 100 gr. produkt
Kuřecí játra ve zakysané smetaně v redmondském pomalém hrnci
Obsah

Nabízíme rychlý recept na vaření kuřecích jater v pomalém hrnci. Játra ihned připravíme: omyjeme, osušíme, osolíme a stočíme do mouky. Vložíme do mísy s více hrnci a ihned přidáme cibuli, bez fázování. Vše společně smažte, dokud nevydrží přednastavený program smažení a dochuťte zakysanou smetanou na konci. Připraveno! Lze podávat lahodná šťavnatá jídla a v kuchyni po procesu smažení není ani špetka.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Kuřecí játra omyjeme ve studené nebo vlažné vodě. Odstraňujeme přítomné filmy, cévy a žíly. Po opláchnutí vložte produkt do cedníku a slijte přebytečnou vodu. Každou játra nakrájíme na dvě nebo tři části. Kromě toho doporučujeme pokrájená játra položit na papírový ručník a pít - tímto způsobem bude méně vlhkosti a kůra na hotových játrech bude výraznější.
krok 2 ze 7
Současně připravíme cibuli. Oloupeme ho ze slupky, omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké peří nebo průhledné půlkroužky. Je důležité, aby plátky cibule byly co nejtenčí, protože během smažení jater musí mít čas plně se vařit.
krok 3 ze 7
Připravená játra dáme do hlubokého talíře a posypeme solí a černým pepřem. Míchejte, aby byly všechny kousky pokryty kořením. Nasypte pšeničnou mouku do samostatné mísy. Kousky jater ukládejte po částech do mouky a stočte je ze všech stran.
krok 4 ze 7
Zapneme multivark v režimu „Fry“ na pětadvacet minut. Do misky nalijte malé množství rostlinného oleje bez zápachu a dobře jej zahřejte. Do rozpáleného oleje vložíme kousky jater do mouky.
krok 5 ze 7
Navrch položte nakrájenou cibuli. Promíchejte a zavřete víko multivarku.
krok 6 ze 7
Vařte deset minut, poté otevřete víko a znovu promíchejte. Zavřete víko a pokračujte v vaření dalších deset minut. Po uplynutí stanovené doby přidejte zakysanou smetanu, promíchejte a zavřete víko. Vypněte zařízení po pěti minutách.
krok 7 ze 7
Horké vařené kuřecí játra podávejte ve zakysané smetaně s jakoukoli přílohou. K takovému pokrmu jsou vhodné brambory a jakékoli čerstvé bylinky.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *