Domov
➠ Kotlety
➠ Kuřecí kotlety
➠ Albánské kuřecí řízky se škrobem

Albánské kuřecí řízky se škrobem

2206

Kuchyně Východní Evropy

Obsah kalorií 146 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 11,8 g

Tuky * 15,8 g

Sacharidy* 6,4 gr.

Obsah

Albánské kuřecí řízky jsou lahodný a jednoduchý recept, který se vašemu domácímu jistě bude líbit. Pokrm můžete podávat s bramborami, zeleninou nebo obilovinami.

Ingredience

Kuřecí fileta 1 kg Cibule 1 PC. Vejce 2 ks Zakysaná smetana 200 gr. Kukuřičný škrob 2 lžíce Sůl chuť Koření (volitelně) chuť Rostlinný olej na smažení

Proces vaření

Kuřecí řízek nakrájejte velmi jemně nožem.

Nakrájejte také cibuli, spojte ji s filetem.

Do produktů přidejte sůl, koření, zakysanou smetanu a škrob. Také zde rozbíjíme vajíčka.

Důkladně promíchejte hmotu pro kotlety a nechte 20-30 minut vařit v chladničce.

Zahřejte pánev, přidejte rostlinný olej a rozložte kotlety. Oslepit je nebude fungovat, proto je tvoříme lžící nebo jiným pohodlným zařízením. Vařte z obou stran, dokud nezačne červenat.