Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kotlety
  3. ➠ Kuřecí kotlety
  4. ➠ Kuřecí řízky s houbami

Kuřecí řízky s houbami

0
1075
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 146,1 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 9,3 gr.
Tuky * 10,8 g
Sacharidy* 10 gr.
* na 100 gr. produkt
Kuřecí řízky s houbami
Obsah

Ke kuřecím filetům se hodí žampiony. O jejich kulinářské alianci svědčí mnoho oblíbených jídel. K obědu vyzkoušejte vydatné karbanátky plněné houbami.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Houby omyjeme, očistíme od případného znečištění. Poté houby nakrájíme na malé kousky.
krok 2 z 10
Cibuli oloupeme, nakrájíme nožem.
krok 3 z 10
Předehřejte pánev. Přidejte do něj trochu rostlinného oleje. Smažte cibuli a houby do změknutí. Dbáme na to, aby výrobky nehořely. Lze přidat malé množství soli.
krok 4 z 10
Nyní se vrhneme na maso. Kuřecí řízek by měl být nejprve omyt pod studenou vodou a vysušen. Poté ho nakrájíme na malé kousky.
krok 5 z 10
Čerstvý kopr opláchněte a nakrájejte velmi jemně.
krok 6 z 10
Nakrájejte také stroužek česneku. Můžete prosadit tisk.
krok 7 z 10
V hluboké míse smíchejte všechny přísady: houbovou pečeni, filety, koření, mouku a zakysanou smetanu. Vejce rozbijeme na hmotu.
krok 8 z 10
Obsah misky důkladně promíchejte.
krok 9 z 10
Předehřejte pánev na sporáku a nalijte rostlinný olej. Poté lžící rozetřeme řízky. Protože se těsto ukáže jako mírně tekuté, vrstvu zmenšíme.
krok 10 z 10
Smažením strávíte asi 10-15 minut. Poté jsou kuřecí řízky se žampiony připraveny k podávání. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *