Kuřecí řízečky s tvarohem v troubě
0
1104
Kuchyně
Východní Evropy
Obsah kalorií
72,8 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
50 minut
Bílkoviny *
7,2 gr.
Tuky *
5,1 gr.
Sacharidy*
6,6 gr.
Kuřecí řízečky s tvarohem jsou výborným pokrmem, který je vhodný jak do nabídky zdravé výživy, tak i pro děti. S výhradou proporcí není obsah tvarohu v hotových kotletách vůbec cítit. Chcete -li přidat více šťavnatosti, chuti a barvy, doporučujeme použít také zeleninu. Mrkev rozzáří karbanátky a zelí uvolní jejich strukturu. Můžeme předpokládat, že s takovým složením kotlety obsahují přílohu současně! Je to skvělé jídlo nejen k lehkému, vydatnému obědu, ale také promyšlená možnost správného občerstvení během dne.
Ingredience
Proces vaření
Na pánvi rozehřejte malé množství rostlinného oleje, dokud nebude horký. Nalijte do něj nakrájenou cibuli a strouhanou mrkev. Za občasného míchání orestujte zeleninu, dokud mrkev nezměkne. Mrkev se vaří zhruba patnáct minut. Po uplynutí stanovené doby vyjměte pánev ze sporáku a nechte zeleninovou hmotu vychladnout na pokojovou teplotu.
Na řadě je zelí. Zde je důležité poznamenat, že zelí by mělo být raných odrůd - jemné a měkké. Případně můžete použít ten pekingský. Tence nastrouháme a rukama dobře prohněteme. To změkčí vlákna a stane se mnohem měkčí. K mletému masu přidejte připravené zelí. Hmotu dochuťte solí a černým pepřem podle chuti a dobře promíchejte rukama nebo lžící.
Dobrou chuť!