Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Kotlety
  3. ➠ Kuřecí kotlety
  4. ➠ Kuřecí řízky ve strouhance

Kuřecí řízky ve strouhance

0
1058
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 110,9 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 8,4 gr.
Tuky * 7,3 gr.
Sacharidy* 12,7 g
* na 100 gr. produkt
Kuřecí řízky ve strouhance
Obsah

Kuřecí řízky jsou lahodným masitým pokrmem, jehož příprava nezpůsobí potíže ani začínající hospodyni. Díky úspěšné kombinaci všech přísad má hotové jídlo správnou texturu, je šťavnaté a jemné. Použití strouhanky umožňuje křupavé kotlety zvenčí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Černý chléb nakrájejte na malé kostičky, zalijte mlékem 10 minut.
krok 2 ze 7
Oloupaný česnek a cibuli, spolu s kuřecím filetem a namočeným chlebem je nutné posouvat přes mlýnek na maso. Do vzniklého homogenního mletého masa vrazte vejce, přidejte sůl a černý mletý pepř.
krok 3 ze 7
Všechny přísady důkladně promíchejte.
krok 4 ze 7
Dále musíte vytvořit kotlety a stočit je ve strouhance. Nejlepší je tvarovat polotovary mokrýma rukama.
krok 5 ze 7
Pánev rozehřejeme spolu s rostlinným olejem. Poté začneme smažit kotlety. Vaření jedné strany bude trvat asi 7-10 minut.
krok 6 ze 7
Placičky otočte a smažte druhou stranu do zlatova.
krok 7 ze 7
Kuřecí řízky ve strouhance jsou připraveny k jídlu!

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *