Kuřecí křídla v sójové omáčce na grilu

0
2228
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 131,1 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 220 minut
Bílkoviny * 13,1 gr.
Tuky * 12,1 gr.
Sacharidy* 6,7 g
Kuřecí křídla v sójové omáčce na grilu

Mnoho lidí vaří kuřecí křídla, ale udělat z nich lahodné je kulinářská dovednost. Jejich chuť určuje marináda. K marinování kuřecích křídel před pečením na grilu se často používá sójová omáčka v kombinaci s česnekem. Tato omáčka se dobře vstřebává do masa a marinuje ho až na samotnou kost, a ne jen navrch, a při pečení jim dává krásnou zlatavou barvu. Štiplavost omáčky lze upravit podle vašich představ.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Kuřecí křídla dobře opláchněte pod tekoucí vodou a podél kloubů rozkrojte na poloviny. Poté je přendejte do hluboké mořící mísy. Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkolečka a přeneseme na křídla.
krok 2 ze 7
Poté křídla přelijte sójovou omáčkou, pouze kvalitní a ze skleněné lahve.
krok 3 ze 7
Poté křídla posypte černým pepřem a trochu osolte, podle chuti, protože omáčka je slaná.
krok 4 ze 7
Poté přidejte na křídla kapku omáčky Tabasco pro extra štiplavost, přidejte k nim oloupané a nasekané stroužky česneku a pro chuť přidejte špetku suchého kopru. Křídla dobře promíchejte s omáčkou a kořením. Poté pokrmy přikryjte potravinovou fólií a nechte alespoň 3 hodiny marinovat. Pokud je tento čas zvýšen, chuť křídel se pouze zlepší.
krok 5 ze 7
Po uplynutí doby marinování můžete začít péct. Rozpalte správně gril. Drátěný rošt namažte olejem a položte na něj všechna nakládaná křídla.
krok 6 ze 7
Na gril grilu můžete dát 2 kg křídel, ale pokud se vám všechna nevejdou, zbytek navlékněte na špejle.
krok 7 ze 7
Smažte křídla marinovaná v sójové omáčce po dobu 20 minut a dozlatova na obou stranách, i když tato doba závisí na vašem grilu. Abyste zabránili spálení křídel, uhaste plameny uhlí vodou. Upečená křídla přendejte na talíře a podávejte s čerstvou zeleninou.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *