Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuřecí kotlety s houbami a rajčaty

Kuřecí kotlety s houbami a rajčaty

0
1210
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 83,5 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 7,9 gr.
Tuky * 6,2 gr.
Sacharidy* 2,8 gr.
* na 100 gr. produkt
Kuřecí kotlety s houbami a rajčaty
Obsah

Je vhodné připravit takové kotlety předem. A připravený polotovar lze v případě potřeby upéct, kdykoli budete chtít, a rychle získat plnohodnotné teplé jídlo. Šťavnaté kotlety s houbami a rajčaty ozdobí jakýkoli sváteční stůl a s přihlédnutím ke snadné přípravě se určitě bude líbit každé hospodyni.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Kuřecí řízek osušte papírovou utěrkou a podélně rozkrojte na dvě části. Měly by existovat talíře pro budoucí kotlety. Kuře lehce zatlučeme válečkem nebo kuchyňským kladivem. Výsledné kousky smažte na rozpálené pánvi na troše olivového oleje z obou stran po dobu jedné minuty.
krok 2 z 8
Smažené kotlety vyjměte z pánve. Do stejné pánve přidejte trochu olivového oleje, vložte kousek másla. Do nahřáté směsi olejů vložte cibuli nakrájenou na půlkolečka. Cibuli za stálého míchání osmahněte na střední teplotě, dokud nezačne červenat. Přidejte sůl, suché bílé víno a kapalinu odpařte.
krok 3 z 8
Použít lze jakékoli houby. Například předvařené lesní houby nebo žampiony. Nakrájejte je na malé kousky a přidejte k cibuli. Pokračujeme v smažení za stálého míchání po dobu pěti minut.
krok 4 z 8
Sýr utřete na jemném struhadle, protlačte česnek lisem. Obě složky smícháme.
krok 5 z 8
Kuřecí kotlety dáme do vymazané formy. Na ně dáme houby a cibuli.
krok 6 z 8
Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Každou kotletu potřeme plátky rajčat a vše posypeme strouhaným sýrem a česnekem.
krok 7 z 8
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Připravené kotlety položte na střední úroveň a pečte sedm až deset minut, dokud se sýr nerozpustí a lehce nezhnědne.
krok 8 z 8
Hotové kotlety vyjmeme z trouby, dáme na porcované talíře a posypeme nasekanými bylinkami. Doporučujeme podávat horké.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *