Kuřecí kotlety s houbami na pánvi

0
500
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 198,1 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 10,9 g
Tuky * 15 gr.
Sacharidy* 5,7 g
Kuřecí kotlety s houbami na pánvi

Takové snadno připravitelné jídlo, jako kuřecí kotlety s houbami smažené na pánvi, je stejně vhodné pro každodenní oběd nebo večeři, stejně jako pro slavnostní hostinu. Pokrm nevyžaduje znalost žádných speciálních kulinářských jemností, stačí smažit kotlety z kuřecích prsou podle našeho receptu a budete mít úspěch!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Kuřecí prsa omyjte, osušte a nakrájejte na malé kousky napříč vlákny. Jejich tloušťka by neměla přesáhnout 1,5-2 cm.
krok 2 z 9
Kuře dáme na prkénko, zakryjeme potravinářskou fólií a kousky z obou stran odšleháme, ale ne příliš opatrně, aby maso nevydávalo všechny šťávy, jinak při smažení vyschlo.
krok 3 z 9
Kotlety marinujte v majonéze (můžete ji nahradit zakysanou smetanou nebo kefírem). Dochutíme solí a pepřem, zakryjeme a marinujeme 30 minut.
krok 4 z 9
Cibuli nakrájejte na malé kousky, můžete - na půl kroužky nebo kostky. Do pánve dejte cibuli a žampiony, také nakrájené.
krok 5 z 9
Smažte houby a cibuli po dobu 3-4 minut, ale nevysušte, míchejte při smažení.
krok 6 z 9
Smažte kuřecí kotlety z jedné strany, přikryté pokličkou, do zlatova.
krok 7 z 9
Opečené kousky obrátíme na druhou stranu, navrch dáme houby a cibuli a vše společně smažíme asi 5-7 minut pod pokličkou.
krok 8 z 9
Na kotlety položte strouhaný sýr, pánev zakryjte pokličkou a počkejte minutu nebo dvě, dokud se sýr nerozpustí.
krok 9 z 9
Kuřecí kotlety jezte horké s čerstvou zeleninou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *