Kuřecí kotlety s majonézou na pánvi

0
934
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 252,2 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 25 minut
Bílkoviny * 16,1 gr.
Tuky * 13,9 gr.
Sacharidy* 22,9 g
Kuřecí kotlety s majonézou na pánvi

Šťavnaté a aromatické kuřecí nugety zapečetěné do zlatohněda budou vynikajícím hlavním chodem, který se bude hodit k jakékoli příloze a pro každou příležitost. Jsou připraveny rychle a bez starostí, zvládne to i kuchař začátečník.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Kuřecí prsa opláchněte a osušte papírovou utěrkou.
krok 2 ze 7
Umístěte na prkénko a odstraňte tuk, filmy a chrupavky, pokud jsou k dispozici. Filet nakrájejte přes zrno na 2 cm kousky, zabalte do potravinářské fólie a utlučte kuchyňským kladivem, zmenšete tloušťku asi na polovinu a podle toho zvětšete šířku.
krok 3 ze 7
Mouku prosejte do mísy, díky čemuž bude nadýchanější a zbaví vás nečistot.
krok 4 ze 7
Vejce rozšleháme vidličkou na vláčnou, přidáme majonézu a polovinu mouky, koření, pepř.
krok 5 ze 7
Na dně rozehřejte pánev s olejem. Kotletu z obou stran namočte do mouky a poté ponořte do těsta tak, aby pokryla celý kus.
krok 6 ze 7
Kotlety vložte do horké pánve a grilujte z obou stran na středním ohni do zlatova.
krok 7 ze 7
Na rovný talíř položte několik vrstev papírových ručníků a na něj rozložte kousky smaženého masa, abyste odstranili přebytečný tuk. Podávejte horké.

Vařte s potěšením a užívejte si vynikající jídlo!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *