Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuřecí kotlety v troubě se zakysanou smetanou

Kuřecí kotlety v troubě se zakysanou smetanou

0
1606
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 185,8 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 35 minut
Bílkoviny * 31 gr.
Tuky * 6,4 gr.
Sacharidy* 1,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Kuřecí kotlety v troubě se zakysanou smetanou
Obsah

Existuje mnoho technik pro výrobu lahodných a šťavnatých kotlet. Tady je jeden z nich. Kuřecí kotletka se zakysanou smetanou, vařená v troubě, se získá s rudou a křupavou kůrkou. Maso samotné zůstává měkké a šťavnaté. Kompetentní implementace kroků při vaření je klíčem k získání lahodné kuřecí kotlety.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Kuřecí řízek nakrájejte na plátky silné asi 1 cm.
krok 2 z 11
Kousky masa odšleháme speciálním kladivem. Již nyní můžete troubu zapnout pro ohřev (až 200 stupňů).
krok 3 z 11
Rajčata omyjeme, zbavíme stopky a nakrájíme na plátky nebo jiným pohodlným způsobem.
krok 4 z 11
Tvrdý sýr rozetřete na struhadle.
krok 5 z 11
Připravené kousky masa podle chuti opepřete a osolte.
krok 6 z 11
Dále namažte formu, ve které budou kotlety pečené, malým množstvím rostlinného oleje. Vložte do ní kuřecí kotlety solenou stranou dolů. Nyní přidejte trochu soli a pepře na druhou stranu masa.
krok 7 z 11
Kysanou smetanu vložte do samostatné nádoby a přidejte do ní suchý česnek. Promícháme.
krok 8 z 11
Kotlety namažte směsí zakysané smetany.
krok 9 z 11
Navrch položte sekaná rajčata.
krok 10 z 11
Dokončete přípravu rozetřením strouhaného sýra na rajčata. Existuje také druhá možnost - tvrdý sýr lze přidat do kotlet 5 minut před tím, než jsou hotové.
krok 11 z 11
Vložte misku do horké trouby na 20 minut. Hotové kotlety vyjmeme z trouby a podáváme. Tyto kotlety jsou skvělým doplňkem jakékoli přílohy.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *