Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuřecí kotlety v bramborovém těstíčku

Kuřecí kotlety v bramborovém těstíčku

0
692
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 184,3 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 14,4 g
Tuky * 5,7 g
Sacharidy* 34,4 g
* na 100 gr. produkt
Kuřecí kotlety v bramborovém těstíčku
Obsah

Kuřecí kotlety v bramborovém těstíčku jsou skvělou volbou pro vydatné jídlo pro rodinnou oslavu. Kotlety jsou jemné, chutné a časově nenáročné. Přestože je jídlo připraveno z běžných surovin, ukazuje se, že je slavnostní a krásné. Tyto kotlety si můžete vzít s sebou na oběd.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Kuřecí řízek dobře opláchněte, osušte papírovými utěrkami. Nakrájejte podélně na kousky. Maso zakryjte potravinářskou fólií a kousky kuřete lehce prošlehejte kuchyňským kladivem, aby se kousky kuřete nerozbily.
krok 2 z 5
Velké brambory omyjte a oloupejte, nastrouhejte na hrubém struhadle. Přendejte do malé nádoby a dochuťte solí. Promíchejte a nechte několik minut odležet. Brambory vymačkejte a slijte vzniklou tekutinu, podle chuti přidejte černý pepř. Důkladně promíchejte.
krok 3 z 5
Čerstvý kopr dobře opláchněte, nechte oschnout, najemno nasekejte a pošlete na brambory. Můžete také použít suchý kopr. Přidejte pšeničnou mouku a rozbijte kuřecí vejce. Těsto dobře promíchejte.
krok 4 z 5
Ušlehané kuře ochutíme solí a pepřem z obou stran. Pánev dobře předehřejte. Nalijte malé množství slunečnicového oleje. Na jednu stranu kuřecího filé dejte bramborové těsto a tuto stranu vložte do předehřáté pánve. Navrch rozetřete zbylé těsto. Kotlety uvaříme z obou stran, 15 minut z každé strany.
krok 5 z 5
Hotové kotlety podávejte po částech s čerstvou zeleninou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *