Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuřecí kotlety v bramborovém těstíčku na pánvi

Kuřecí kotlety v bramborovém těstíčku na pánvi

0
932
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 184,9 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 8,9 gr.
Tuky * 11,6 gr.
Sacharidy* 18,3 g
* na 100 gr. produkt
Kuřecí kotlety v bramborovém těstíčku na pánvi
Obsah

Na pánvi můžete kotlety smažit nejen v mouce, ale také v bramborovém těstíčku. Syrové brambory mohou být skvělým „kabátem“ na kuřecí prsa, dodají masu šťavnatost a chuť. Snadnou přílohou tohoto teplého jídla je salát z čerstvé zeleniny.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Kuřecí řízek omyjte, osušte, nakrájejte na 2–3 kousky ostrým nožem, poté ho mírně prošlehejte, předtím, než jste filet obalili potravinovou fólií.
krok 2 z 8
Filety dochuťte solí a pepřem z každé strany.
krok 3 z 8
Připravte si bramborové těsto. Nakrájejte najemno kopr a petržel, cibuli a česnek (můžete je nastrouhat, pokud nechcete sekat velmi jemně). Zkombinujte vše v misce.
krok 4 z 8
Přidejte tam brambory, které musíte předem oloupat, umýt a nastrouhat, a také majonézu. Aby bylo těsto husté, přidejte do těsta mouku.
krok 5 z 8
Na pánvi rozehřejte olej, poté namáčejte filety v těstíčku a smažte na jedné straně pod pokličkou dozlatova.
krok 6 z 8
Poté filé opékejte na druhé straně pod pokličkou, dokud nebude těsto zlatohnědé.
krok 7 z 8
Papír na pečení nebo alobal vyložte na plech, navrch dejte kuřecí kotlety opečené v bramborovém těstíčku, lžící nebo štětečkem na vaření potřete trochou zakysané smetany. Troubu předehřejte na 180 ° C, kotlety pečte 15 minut.
krok 8 z 8
Jezte horké, zatímco bramborová krusta je stále křupavá!

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *