Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuřecí kotlety v těstíčku s majonézou

Kuřecí kotlety v těstíčku s majonézou

0
1102
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 251,5 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 15,9 gr.
Tuky * 13,7 g
Sacharidy* 30,4 g
* na 100 gr. produkt
Kuřecí kotlety v těstíčku s majonézou
Obsah

Kuřecí kotlety v těstíčku s majonézou jsou velmi šťavnaté, jemné a pikantní. Paprika, kari a černý pepř také dodávají vlastní chuť a chuť. Tyto kotlety fungují dobře s neutrální bramborovou kaší a křupavým čerstvým zeleninovým salátem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Kuřecí řízek osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na tenké plátky. Odřízněte všechny viditelné žíly. Pláty dáme na prkénko, zakryjeme potravinářskou fólií a z obou stran utlučeme kuchyňským kladivem.
krok 2 ze 7
Na nalámané kousky filé nalijte kari, papriku, sůl a černý pepř. Rukama rozdělíme koření na všechny kotlety a rozetřeme je dlaněmi.
krok 3 ze 7
Každý kotletek namažeme trochou majonézy (použijeme maximálně 1 polévkovou lžíci majonézy) a pošleme na půl hodiny do lednice marinovat.
krok 4 ze 7
Zatímco kotlety marinují, uvaříme si těsto. V mělké míse smíchejte vejce, zbylou majonézu, mouku, sůl a malé množství mletého černého pepře. Vše dobře promíchejte vidličkou nebo šlehačem, dokud nebude zcela homogenní.
krok 5 ze 7
Do vzniklého těsta z obou stran namočte kuřecí řízek.
krok 6 ze 7
Na sporák položte pánev s rostlinným olejem a zahřejte, dokud nebude horká. Kotlety dáváme do těsta na pánev na vzdálenost od sebe, aby se neslepily. Smažte dvě až tři minuty na středně vysoké teplotě a tenkou špachtlí otočte na druhou stranu. Smažíme další dvě až tři minuty.
krok 7 ze 7
Hotové kotlety dejte na porcované talíře a podávejte horké.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *