Kuřecí kotlety ve vejci a mouce

1186

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 207,3 kcal

Porce 5 portů.

Čas na vaření 40 minut

Bílkoviny * 18,4 g

Tuky * 7,1 gr.

Sacharidy* 41,8 g

Obsah

Kuřecí kotlety mají jemnou chuť a jejich příprava je velmi snadná a rychlá. Jako těstíčko použijeme klasickou kombinaci: rozšlehané vejce a mouku.

Kuřecí fileta 300 gr. Vejce 1 - 2 ks Pšeničná mouka 3 lžíce Sůl chuť Mletý černý pepř chuť Slunečnicový olej 2 - 3 lžíce

Kuřecí řízek omyjeme, osušíme, nakrájíme na vrstvy napříč vlákny a utlučeme z obou stran. Kotlety osolíme a okořeníme.

Kuřecí vejce rozšleháme metlou.

Kotlety namáčejte v rozšlehaném vejci, poté stočte do mouky a vložte do předehřáté pánve. Maso opečte na slunečnicovém oleji z obou stran.

Kotlety podávejte se zlatou kůrkou se zeleninou nebo vařenými bramborami.

Dobrou chuť!