Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Masové koláče
  3. ➠ Kurnik
  4. ➠ Kurnik na kefíru s kuřecím masem a bramborami

Kurnik na kefíru s kuřecím masem a bramborami

0
607
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 120,3 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 55 minut
Bílkoviny * 8,6 gr.
Tuky * 4,6 gr.
Sacharidy* 26,8 g
* na 100 gr. produkt
Kurnik na kefíru s kuřecím masem a bramborami
Obsah

S velkým potěšením se chci podělit o neobvykle lahodný recept na kuře a bramborové kuře vařené na kefíru. Domácí koláče jsou jemné a vzdušné, což je vynikající volba pro rodinný čaj. Proces vaření je jednoduchý a rychlý.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Do hluboké nádoby, ve které budete hníst těsto, nalijte kefír a rostlinný olej pokojové teploty. Přidejte jedlou sodu a sůl. Míchejte do hladka. Pšeničnou mouku prosejte přes jemné síto, dobře promíchejte.
krok 2 ze 7
Brambory oloupeme škrabkou a nakrájíme nadrobno. Kuřecí řízek dobře omyjte, osušte papírovými utěrkami, nakrájenými na malé kousky. Dochutíme solí a pepřem. Náplň důkladně promíchejte.
krok 3 ze 7
Připravte si zapékací misku, kterou potřete rostlinným olejem. Polovinu připraveného těsta rozetřeme, rovnoměrně rozetřeme po celém povrchu. Navrch položte náplň.
krok 4 ze 7
Rovnoměrně ho rozetřete po celém povrchu těsta.
krok 5 ze 7
Zbylé těsto položte na náplň a uhlaďte silikonovou stěrkou.
krok 6 ze 7
Vložte kurnik do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte 40 minut, dokud nebude zlatá, rovnoměrná kůrka. Hotové kuře trochu ochlaďte, jemně přeneste do servírovací misky.
krok 7 ze 7
Kurnik uvařený v kefíru nakrájejte na porce a podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *