Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové pokrmy
  4. ➠ Kousky vepřového masa se zeleninou v troubě

Kousky vepřového masa se zeleninou v troubě

0
1302
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 71,6 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 2,8 gr.
Tuky * 6,8 g
Sacharidy* 5,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Kousky vepřového masa se zeleninou v troubě
Obsah

Vepřové maso s rozmanitou zeleninou může být hlavním jídlem na slavnostním stole a chutným a uspokojivým obědem. Maso je nasáklé zeleninovou šťávou a zelenina s masem, díky čemuž je jídlo neuvěřitelně aromatické a šťavnaté. Zelenina bude vyhovovat čemukoli, co máte v ledničce, a změnou jejího složení získáte novou chuť pokrmu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Nejprve si připravte zeleninu na vepřovou pečeni. Papriku omyjte, zbavte stonků a semen přepážkami a nakrájejte na 4 podélné kusy.
krok 2 z 11
Brambory oloupeme a omyjeme a také podélně nakrájíme.
krok 3 z 11
Oloupanou mrkev nakrájejte na úhledné kostky.
krok 4 z 11
Cuketu nakrájejte na volně tvarované kousky. Oloupanou cibuli nakrájejte na tlusté půlkroužky. Pažitku nakrájejte na plátky.
krok 5 z 11
Kapii opláchněte a nechte ji neporušenou. Rajčata nakrájíme na čtvrtky.
krok 6 z 11
Vepřové maso omyjeme, osušíme ubrousky a nakrájíme na porce. Umístěte je do samostatné mísy a posypte solí, kořením a suchým česnekem podle vašich představ. Poté do masa přidejte rostlinný olej a tuto pikantní směs rozetřete na kousky vepřového masa.
krok 7 z 11
Marinované vepřové kousky uložte do jedné řady do pekáče nebo plechu. Není nutné je zakrývat fólií nebo papírem a máslo je již na kouscích masa.
krok 8 z 11
Kousky zeleniny rovnoměrně rozetřete na maso. Zeleninu dochuťte solí a posypte pepřem nebo kořením.
krok 9 z 11
V misce smíchejte rajčatovou pastu s trochou převařené vody. Jeden šálek této směsi by měl stačit.
krok 10 z 11
Vařenou omáčkou přelijte vepřové maso se zeleninou.
krok 11 z 11
Poté pokrm zakryjte kouskem pečicího papíru a zalijte vodou, aby místo pečení zeleninu upékala. Maso se zeleninou pečte v troubě předehřáté na 180 ° C po dobu 1 hodiny. Vepřové kousky se zeleninou se pro vás ukázaly jako barevné a chutné. Misku můžete podávat ke stolu.
Jezte pro své zdraví!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *