Kus vepřového masa s hořčicí v rukávu v troubě

0
406
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 107,2 kcal
Porce 10 portů.
Čas na vaření 150 minut
Bílkoviny * 5,1 gr.
Tuky * 11,8 g
Sacharidy* 7,3 gr.
Kus vepřového masa s hořčicí v rukávu v troubě

Chutné a šťavnaté vepřové jídlo. Dá se připravit na oběd nebo večeři a vypadá skvěle. Díky pečení v rukávu se dobře peče a je zcela nasycen aromatickým kořením.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky, aby měly ostré hrany. Oloupané stroužky česneku nakrájejte stejným způsobem.
krok 2 z 5
Vepřové maso posypeme plátky mrkve a česneku. Proveďte hluboké řezy nožem a vložte do nich zeleninu.
krok 3 z 5
Poté maso potřeme ze všech stran solí a paprikou.
krok 4 z 5
Dále vepřové maso potřete hořčicí. Maso vložte do rukávu a odešlete do trouby předehřáté na 200 stupňů. Vepřové maso pečte 30 minut. Poté snižte teplotu na 160 stupňů a vařte další 1,5 hodiny.
krok 5 z 5
Pro opečení masa ustřihněte rukáv a nechte jej v troubě 10–15 minut. Vařené vepřové maso nakrájejte na porce a podávejte.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *