Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kus vepřové krkovičky upečený v rukávu v troubě

Kus vepřové krkovičky upečený v rukávu v troubě

0
741
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 138,2 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 100 minut
Bílkoviny * 7,1 gr.
Tuky * 23,8 g
Sacharidy* 1,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Kus vepřové krkovičky upečený v rukávu v troubě
Obsah

Pečené pečivo v troubě je voňavé a chutné jídlo, které lze podávat na slavnostním stole. Vzhledem k tomu, že krční část je poměrně dietní a libové vepřové maso, budete muset tvrdě pracovat, aby nebylo suché.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Připravte si ingredience podle seznamu. Maso omyjte a osušte.
krok 2 z 5
Stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na plátky. Papriku, sůl a bazalku smíchejte s rostlinným olejem.
krok 3 z 5
Kousek masa na straně bez tuku nakrájejte nožem. Vložte česnek do otvorů.
krok 4 z 5
Otočte kus masa tučnou stranou nahoru a proveďte na něm příčné řezy. Vepřové maso potřete směsí koření a oleje. Do štěrbin vložte suché pupeny karafiátu.
krok 5 z 5
Maso vložte do rukávu, zajistěte okraje a vložte do trouby předehřáté na 190 stupňů. Maso pečte 50-60 minut. Poté sáček rozřízněte a maso nechte 15-20 minut zhnědnout. Misku trochu ochlaďte a podávejte.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *