Kvas z březové šťávy bez kvasnic
0
2297
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
18,6 kcal
Porce
3 l.
Čas na vaření
3 dny
Bílkoviny *
0,1 g
Tuky *
GR.
Sacharidy*
4,7 gr.
Březový kvas bez kvasnic, protože ne každý „respektuje“ droždí, je připraven na základě rozinek a žitného chleba. Cukr se přidává v malém množství, pouze k aktivaci kvašení, a může být přidán do vaší chuti v hotovém kvasu. Velké množství březové mízy se často konzervuje v plechovkách a pak se z ní kdykoli připraví kvas. V tomto receptu se doporučuje používat opečený žitný chléb.
Ingredience
Proces vaření
Lahodné a úspěšné přípravy!