Kvas z březové mízy s pomerančem a citronem

0
3586
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 26,6 kcal
Porce 10 l.
Čas na vaření 15 minut.
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 8,9 gr.
Kvas z březové mízy s pomerančem a citronem

Citrusy dobře vypouštěly březovou mízu. V takovém nápoji se okamžitě objeví výrazná chuť a příjemná osvěžující vůně. Pomeranče jsou „zodpovědné“ za lahodnou vůni a citrony za pikantní kyselost.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Pomeranče omyjte horkou vodou, osušte a nakrájejte na kolečka spolu s kůrou.
krok 2 ze 4
Nasekané pomeranče vložte do vhodné nádoby, přidejte krystalový cukr.
krok 3 ze 4
Zvláště vymačkejte šťávu z citronů a smíchejte ji s březovou mízou. Nakrájejte čerstvé droždí na malé kousky a vlijte do směsi šťáv, dobře promíchejte, dokud se nerozpustí. Výslednou tekutinou naplňte pomeranče cukrem. Vložíme rozinky.
krok 4 ze 4
Uzavřeme nádobu čistou suchou gázou a zafixujeme. Nechte tři dny při studené teplotě kvasit. Poté kvas přefiltrujeme a nalijeme do nádob na potraviny. Uchovávejte na chladném, tmavém místě uzavřené.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *