Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Kvas z březové mízy s rozinkami bez kvasnic

Kvas z březové mízy s rozinkami bez kvasnic

0
2298
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 35,4 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 15 minut.
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 9 gr.
* na 100 gr. produkt
Kvas z březové mízy s rozinkami bez kvasnic
Obsah

Kvas s březovou mízou lze připravit bez kvasnic. Přirozené kvašení je stále zahájeno a dodává jemnější a přirozenější chuť. Přidejte rozinky pro sladkost a několik sušených jablek pro osvěžující poznámky.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Přeceďte březovou mízu přes gázu, abyste ji zbavili drobných nečistot.
krok 2 z 5
Rozinky a sušená jablka omyjte v teplé vodě a poté osušte.
krok 3 z 5
Sklenici důkladně omyjte a nechte uschnout. Nalijte do něj březovou šťávu, položte sušené ovoce. Zavřete víkem a nechte dva až tři dny kvasit při pokojové teplotě.
krok 4 z 5
Když se na povrchu kvasu objeví bubliny, ochutnáme. Pokud se vám líbí stupeň ostrosti, pak filtrujte kvas a vložte hotový nápoj do chladničky pro skladování.
krok 5 z 5
Pokud nápoj dostatečně nekvaší, nechte ho ještě trochu odstát. Je vhodné podávat takový kvas za studena - takto lépe chutná a dobře osvěžuje.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *