Kvas z březové mízy s rozinkami a medem
0
2530
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
30,5 kcal
Porce
10 l.
Čas na vaření
15 minut.
Bílkoviny *
1 gr.
Tuky *
1 gr.
Sacharidy*
6 gr.
Při přípravě kvasu je vyžadován cukr - úzce souvisí s procesem fermentace. Mnozí jej však nahrazují medem, a to z dobrého důvodu. Tento nápoj získává medové tóny a ukazuje se, že je užitečnější.
Ingredience
Proces vaření
Březovou mízu smícháme s kvasnicovou hmotou a citronovou šťávou. Výslednou tekutinu nalijeme do sklenic, přikryjeme víčky a odložíme na tři až čtyři dny na tmavé místo s pokojovou teplotou.
Dobrou chuť!