Kvas z černého chleba bez droždí
0
2761
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
22,7 kcal
Porce
3 l.
Čas na vaření
4 minuty
Bílkoviny *
0,3 g
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
5,4 gr.
Přírodní chléb bez kvasnic je velmi snadné vyrobit doma. Na jeho přípravu budete potřebovat trochu chleba, cukru a rozinek. Dnes naše volba padla na chléb Borodino - díky obsahu sladu a koriandru dodá kvasu příjemné pikantní tóny a sytou barvu. Jedinou nevýhodou vaření je čekací doba, dokud je náš kvas naplněn. Výsledek však tentokrát ospravedlní, protože kvas je vynikající! Obrovskou výhodou je, že připravený kvásek lze použít 2–3krát, pokaždé ho trochu okoření čerstvými krutony a malým množstvím cukru.
