Kvas z čekanky a máty

0
2705
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 24,5 kcal
Porce 5 l.
Čas na vaření 12 hod.
Bílkoviny * 0,8 gr.
Tuky * GR.
Sacharidy* 6,4 gr.
Kvas z čekanky a máty

Domácí čekankový kvas s mátou je lahodný osvěžující nápoj s úžasnou vůní. Aby to bylo ještě chutnější, můžete přidat trochu medu nebo křenu. Ukazuje se to neuvěřitelné!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Ve studené vodě rozmíchejte cukr a čekanku.
krok 2 z 5
Přidejte mátu a kyselinu citronovou.
krok 3 z 5
Zapálili jsme a zahřáli, bez varu.
krok 4 z 5
Hmotu necháme vychladnout asi na 30-35 gramů, přidáme droždí a mícháme, aby nebyly hrudky. Pokud je teplota vyšší, proces fermentace nepůjde a kvas nebude fungovat.
krok 5 z 5
Kvas dáme na teplé místo a necháme 12 hodin. Přefiltrujeme a necháme v lednici.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *