Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Čekankový kvas se suchým droždím

Čekankový kvas se suchým droždím

0
2467
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 24,5 kcal
Porce 6 l.
Čas na vaření 8 hod.
Bílkoviny * 0,8 gr.
Tuky * GR.
Sacharidy* 6,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Čekankový kvas se suchým droždím
Obsah

Existuje mnoho způsobů, jak vyrobit domácí kvas, a recept na čekanku se suchým droždím je jedním z nejúspěšnějších. Taková minimální sada produktů prospívá nápoji a umožňuje čekance plně odhalit její chuťové vlastnosti.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Vezměte odměrný kontejner, do kterého bude infuzován kvas. Zkombinujte suché přísady, jako je instantní čekanka, kyselina citronová, cukr a suché droždí.
krok 2 ze 4
Nalijte mírně ohřátou vodu do nádoby se suchými přísadami, optimální teplota je 30-33 stupňů. Všechny přísady dobře promíchejte.
krok 3 ze 4
Nezakrývejte nádobu. Umístěte jej na teplé, dobře větrané místo. Může to být balkon nebo parapet. Teplota v místnosti by měla být alespoň 20-25 stupňů. Nechte obrobek 4-5 hodin. Poté kvas přecedíme přes dvojitou skládanou gázu, přelijeme do jiné nádoby a nápoj dáme na dalších pár hodin do lednice.
krok 4 ze 4
Chlazený kvas bude v letních vedrech velmi užitečný.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *