Kvas z kvasné mladiny

0
3268
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 27 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 21 hod.
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * GR.
Sacharidy* 6,8 g
Kvas z kvasné mladiny

Kvas z mladiny je chuť známá z dětství. Tento nápoj, který neobsahuje žádné škodlivé nečistoty a konzervanty, mohou pít i děti. Je třeba poznamenat, že příprava takového kvasu vám zabere velmi málo času a minimální množství přísad: koncentrát mladiny, kvasnice, cukr a pitná voda.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Nalijte teplou vodu do čisté třílitrové nádoby. Posíláme tam také cukr. Množství cukru v takovém kvasu lze upravit nezávisle. Dále také do nádoby posíláme kvasinkový mladinový koncentrát. Poté musí být obsah nádoby důkladně promíchán.
krok 2 ze 4
Vyjmeme kvásek. Je třeba je rozdrtit a poslat do nádoby. Znovu vše důkladně promíchejte.
krok 3 ze 4
Na výstupu bychom měli dostat řešení bohatého měděného odstínu. Dalším krokem je zakrytí nádoby základnou pro kvas s hustým polyetylenovým víkem a umístěním na teplé místo. Je velmi důležité, aby základna pro kvas byla na teplém místě, kde sluneční paprsky nespadají. Protože kvasinky mohou zemřít na otevřeném slunci. Pokud je základ pro kvas položen na nedostatečně teplé místo, kvasnice nemusí fungovat.
krok 4 ze 4
Po dni lze kvass ochutnat. Pokud se na povrchu nápoje objeví bubliny a získá sladkou a kyselou chuť, je kvas připraven. Před podáváním vychladněte.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *