Kvas s rozinkami bez droždí
0
3270
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
18,6 kcal
Porce
1,5 l.
Čas na vaření
40 minut
Bílkoviny *
0,1 g
Tuky *
GR.
Sacharidy*
4,7 gr.
Věděli jste, že z březové mízy můžete připravit lahodný kvas? Mnoho z nás sbírá na jaře březovou mízu, která se pak sklízí na zimu. Pokud do šťávy přidáte trochu cukru a hrst rozinek, můžete si vyrobit úžasný kvas, který dokonale uhasí vaši žízeň. Jeho chuť je středně sladká a bohatá, s lehkými tóny sušeného ovoce.
Ingredience
Proces vaření
Březovou mízu protáhneme sítem nebo gázou složenou do dvou nebo tří vrstev, abychom se zbavili drobných nečistot, které mohou být v míze obsaženy. Poté pomocí konve nalijte šťávu do lahve. Láhev trochu protřepejte, aby se všechny přísady promíchaly a cukr se rozpustil ve šťávě. Poté láhev uzavřeme víčkem a necháme 7 dní na chladném místě.
