Kystyby smažené na pánvi s bramborem
0
690
Kuchyně
Tatarská
Obsah kalorií
182,6 kcal
Porce
4 porty.
Čas na vaření
40 minut
Bílkoviny *
6,5 gr.
Tuky *
5,3 gr.
Sacharidy*
32,4 g
Kystyby je smažený plochý koláč z nekvašeného těsta a plněný bramborovou kaší nebo jáhly. Pokrm patří do tatarské kuchyně, nicméně v našich realitách našel široký ohlas. Včerejší bramborová kaše se hodí i na náplň, není nutné vařit čerstvé. Chcete -li přidat jasný chutný přízvuk, vložte do pyré smaženou cibuli. Kystyby je dobré jako svačina - poskytuje sytost na dlouhou dobu.
Ingredience
Proces vaření
Nalijte prosátou mouku a vypracujte těsto: nejprve lžící, pak rukama. Hmotu hněte, dokud nepřestane lepit na ruce a povrch. Možná budete potřebovat trochu více nebo méně mouky, než je uvedeno v receptu - záleží na vlastnostech konkrétního produktu. Hotové těsto rozválíme na hladkou kouli, přikryjeme čistým ručníkem a při pokojové teplotě odložíme na třicet až čtyřicet minut.
Dobrou chuť!