Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Jehněčí lagman s lilkem

Jehněčí lagman s lilkem

0
710
Kuchyně Střední Asie
Obsah kalorií 127,1 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 6,8 g
Tuky * 7,5 g
Sacharidy* 17,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Jehněčí lagman s lilkem
Obsah

Chutný a bohatý jehněčí lagman získá zvláštní chuť a vůni přidáním lilku. Překvapte svou rodinu nebo hosty originálním vydatným pokrmem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Nejprve začneme vyrábět lagmanské nudle. Rukama uhněteme husté a hladké těsto z vajec, mouky, vody, soli a rostlinného oleje.
krok 2 ze 7
Dále by mělo být těsto rozváleno na tenko a nakrájeno na dlouhé tenké proužky. K tomu je výhodné použít zařízení k výrobě těstovin. Nechte domácí výrobek trochu zaschnout.
krok 3 ze 7
Nyní nakrájíme cibuli a mrkev. Smažte zeleninu v kotli na rostlinném oleji několik minut.
krok 4 ze 7
Jehněčí maso nakrájejte nadrobno a dejte na zeleninovou smaženku. Vařte na mírném ohni 10 minut.
krok 5 ze 7
Nakrájejte zbývající zeleninu: lilky, rajčata a papriky. Přidáme je do kotle spolu se solí a kořením, obsah zalijeme vodou a necháme na mírném ohni, dokud nebude skopové maso úplně uvařené.
krok 6 ze 7
Na konci vaření namočte nudle do vroucí misky, jemně promíchejte a vařte do změknutí. Poté stáhneme z ohně.
krok 7 ze 7
Hotové jídlo rozložíme na talíře, přidáme bylinky podle chuti a podáváme. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *