Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koření a bylinky
  3. ➠ Šipky česneku
  4. ➠ Uzbecký hovězí lagman

Uzbecký hovězí lagman

0
540
Kuchyně Střední Asie
Obsah kalorií 102,9 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 4,5 gr.
Tuky * 7,5 g
Sacharidy* 9,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Uzbecký hovězí lagman
Obsah

Uzbecký hovězí lagman je vždy vydatné a aromatické jídlo, které je ideální pro velkou rodinnou večeři. Dopřejte svým blízkým originální a výživnou kuchyni.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 13
Hovězí maso nakrájíme na malé kostičky.
krok 2 z 13
Maso posíláme do kotle ohřátého rostlinným olejem. Ihned k tomu přidejte půl kolečka cibule a trochu másla. Dusíme 1 hodinu.
krok 3 z 13
Mrkev rozetřeme na dlouhé a tenké proužky. Je vhodné použít korejské struhadlo na mrkev.
krok 4 z 13
Dále začneme krájet zbytek zeleniny. Papriky a brambory nakrájíme na tenké proužky. Nakrájejte česnekové šípy a ředkvičku propasírujte na struhadle.
krok 5 z 13
Po hodině maso změkne, můžete přistoupit k dalším akcím.
krok 6 z 13
Do kotle přidejte mrkev a papriku.
krok 7 z 13
Promíchejte a vařte 10 minut.
krok 8 z 13
Přidejte brambory a ředkvičky.
krok 9 z 13
Misku opět dusíme 5-10 minut.
krok 10 z 13
Do produktů vložte česnekové šípky a rajčatovou pastu.
krok 11 z 13
Osolíme, posypeme kořením podle chuti, zalijeme vodou a necháme 20 minut na mírném ohni.
krok 12 z 13
Uvařte nudle zvlášť a vložte je do porcovaných talířů.
krok 13 z 13
Přidejte k nudlům hotový lagman a podávejte. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *