Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koření a bylinky
  3. ➠ Šipky česneku
  4. ➠ Uzbecký hovězí lagman v kotli

Uzbecký hovězí lagman v kotli

0
879
Kuchyně Střední Asie
Obsah kalorií 90,8 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 3,9 gr.
Tuky * 6,5 gr.
Sacharidy* 9,2 gr.
* na 100 gr. produkt
Uzbecký hovězí lagman v kotli
Obsah

Bohatý hovězí lagman se nejčastěji vaří v kotli. Národní uzbecké jídlo poslouží nejen jako vydatná večeře pro celou rodinu, ale také zpestří a zpestří váš stůl.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 12
Hovězí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na malé kostičky.
krok 2 z 12
Mrkev a papriku nakrájíme na tenké proužky.
krok 3 z 12
Mleté cibule a ředkvičky.
krok 4 z 12
Poté ohřejte kotel a nalijte do něj rostlinný olej. Vložíme sem hovězí maso a smažíme, dokud se lehce nezčervená.
krok 5 z 12
Do masa dejte mrkev a cibuli. Pokračujeme ve vaření na středním ohni.
krok 6 z 12
Nyní přidejte papriku.
krok 7 z 12
Následuje nadrobno nakrájená ředkev.
krok 8 z 12
Rajčata a předem oloupané brambory nakrájíme na kostičky. Přidáváme je do obsahu.
krok 9 z 12
Poté do kotle pošleme nasekané stroužky česneku a nadrobno nakrájené šípy.
krok 10 z 12
Naplňte všechny produkty vodou, přidejte sůl a rajčatovou pastu. Přivedeme k varu a vaříme dalších 30 minut.
krok 11 z 12
Nudle vařte zvlášť, dokud nezměknou.
krok 12 z 12
Při podávání kombinujte maso se zeleninou a nudlemi v jednom talíři. Posypeme nasekaným koprem na misku. Připraveno!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *