Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Hovězí lagman s lilkem

Hovězí lagman s lilkem

0
1168
Kuchyně Střední Asie
Obsah kalorií 110,9 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 120 minut
Bílkoviny * 5,8 gr.
Tuky * 6,1 gr.
Sacharidy* 15,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Hovězí lagman s lilkem
Obsah

Hovězí a lilek lagman je ještě chutnější a chutnější. Zelenina skvěle doplňuje maso a nudle v bohaté misce. Vyzkoušejte recept na originální domácí jídlo.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
V hluboké míse smíchejte vejce, mouku a vodu. Těsto hněteme rukama, dokud nevznikne hustá hrudka. Necháme ho chvíli „odpočívat“.
krok 2 z 8
Hovězí maso nakrájíme na malé kousky. Posíláme je smažit do kotle s rostlinným olejem. K tomu přidejte najemno nakrájenou cibuli.
krok 3 z 8
Brambory, mrkev a lilek nakrájejte na přibližně stejné kostky. Hodíme také do kotle.
krok 4 z 8
Rajčata nakrájejte nadrobno, papriky rozdělte na tenké proužky a do celkové hmoty přidejte připravenou zeleninu spolu s rajčatovou pastou. Zalijeme sklenicí vody, osolíme, posypeme kořením a dusíme 1-1,5 hodiny.
krok 5 z 8
V tuto chvíli se vracíme k testu. Rozdělíme na části.
krok 6 z 8
Poté výrobek rozválíme, nakrájíme na tenké proužky a rukama vytáhneme.
krok 7 z 8
Domácí nudle posíláme do vroucí osolené vody a vaříme do změknutí.
krok 8 z 8
Hotové nudle zkombinujte na talíře se základem z hovězího masa a zeleniny. Misku ozdobíme bylinkami a podáváme. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *