Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vepřový lagman s nudlemi v kotli

Vepřový lagman s nudlemi v kotli

0
3199
Kuchyně Střední Asie
Obsah kalorií 129,5 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 5,2 gr.
Tuky * 8,3 gr.
Sacharidy* 13 gr.
* na 100 gr. produkt
Vepřový lagman s nudlemi v kotli
Obsah

Jeden z nejpopulárnějších způsobů, jak vařit lahodné vepřové maso, je v kotli. Miska vyjde co nejbohatší a s příjemnou kořeněnou vůní. Domácí mazlíčci ocení tuto možnost pro rodinné jídlo.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 19
Vepřové maso omyjeme pod vodou, nakrájíme na malé kostičky.
krok 2 z 19
Cibuli nakrájíme na tenké půlkolečka.
krok 3 z 19
Mrkev oloupeme a rozdělíme na malé kostičky.
krok 4 z 19
To samé děláme s paprikou.
krok 5 z 19
Stroužky česneku a pálivé chilli nasekejte nožem.
krok 6 z 19
Brambory očistíme a nakrájíme nadrobno.
krok 7 z 19
Dále zahřejeme kotel rostlinným olejem a pošleme do něj připravené vepřové maso. Smažte, dokud se nezčervená.
krok 8 z 19
Pro chuť přidejte do hotového masa česnek.
krok 9 z 19
Poté přidejte cibuli a osmahněte do změknutí.
krok 10 z 19
Do obsahu rozložíme mrkev a vaříme na mírnějším ohni.
krok 11 z 19
Do misky vmíchejte rajčatovou pastu, aby byla smažená jídla důkladně nasycena.
krok 12 z 19
Přidejte brambory. Produkty mícháme.
krok 13 z 19
Po bramborách rozložte papriku.
krok 14 z 19
Poté přidejte nasekané chilli a přidejte koření.
krok 15 z 19
Kotel plně naplňte vodou a přiveďte k varu.
krok 16 z 19
Po varu vložíme bobkový list, osolíme a okořeníme. Pokračujte v vaření, dokud brambory nezměknou.
krok 17 z 19
Nudle uvařte v samostatné misce doměkka.
krok 18 z 19
Vodu z těstovin slijte a položte na porcované talíře.
krok 19 z 19
Na nudle dáme vepřové maso se zeleninou a vše zalijeme malým množstvím vzniklého vývaru. Hotovo, můžete sloužit!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *