Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Smažený lagman s vepřovým masem

Smažený lagman s vepřovým masem

0
647
Kuchyně Střední Asie
Obsah kalorií 119 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 6 gr.
Tuky * 6,1 gr.
Sacharidy* 15,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Smažený lagman s vepřovým masem
Obsah

Smažený lagman je velmi jednoduchý a rychlý na přípravu. Toto jídlo trochu připomíná námořní těstoviny a vše je v něm harmonicky spojeno: jasný vzhled, vůně a skvělá chuť.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Hovězí maso omyjte a nakrájejte na malé kostičky. Předehřejte pánev a opečte maso do zlatova.
krok 2 ze 7
Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Snižte teplotu a přidejte cibuli na pánev, restujte, dokud není cibule průsvitná.
krok 3 ze 7
Lilek, mrkev a papriku omyjte a nakrájejte na kostičky. Přidejte do pánve zeleninu, promíchejte a vařte 5-7 minut.
krok 4 ze 7
Rajčata oloupeme, nakrájíme na kostičky a také přidáme na pánev s ostatními přísadami.
krok 5 ze 7
Do pánve nalijte tolik vody, aby pokryla všechny ingredience. Přidejte suché koření a za občasného míchání duste 10–12 minut.
krok 6 ze 7
Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostičky, přidáme na pánev a lagmana dusíme 7 až 10 minut. Poté česnek nastrouhejte na jemném struhadle a přidejte do lagmanu. Poté přidejte nakrájenou zeleninu, promíchejte a duste další 3 minuty.
krok 7 ze 7
Nudle uvaříme zvlášť, scedíme a dáme na misky. K nudlím přidejte lagman s masem a zeleninou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *