Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty na grilu
  3. ➠ Langoše na grilu
  4. ➠ Langoše na grilu na grilu

Langoše na grilu na grilu

0
934
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 58,8 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 140 minut
Bílkoviny * 10,8 g
Tuky * 1,2 gr.
Sacharidy* 3,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Langoše na grilu na grilu
Obsah

Langousty (argentinské krevety nebo norský humr) se na našem stole stále častěji objevují jako zdravé a mořské plody. Dají se vařit nejen doma, ale také péct na grilu v přírodě. Aby chuť dodala jas, jsou langoše předem marinovány v jakékoli marinádě s povinným přidáním kyselých přísad. Aby pečené langoše neztratily šťavnatost, musíte je správně rozmrazit a skořápku vyjmout nebo nechat - záleží na vaší chuti.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Zmrazené langoše předem rozmrazte v chladničce, aby jejich maso neztuhlo při prudkém poklesu teploty. Rozmrazené langoše dobře opláchněte tekoucí vodou. Poté malými nůžkami ustřihněte krunýř v oblasti zad. Zda odstraníte nohy a hlavu, nebo ji necháte - rozhodněte se sami.
krok 2 z 5
Rukama jemně odstraňte střevní žílu pod krunýřem a znovu opláchněte kostru.
krok 3 z 5
Poté připravené langoše vložte do samostatné misky na nakládání. Přidejte k nim nasekanou pažitku, šťávu z půlky citronu, červenou papriku a zalijte sójovou omáčkou, promíchejte a nechte 2 hodiny marinovat.
krok 4 z 5
Po uplynutí doby marinování připravte gril tak, aby uhlí dobře zahřálo, a vložte marinované langoše na mřížku.
krok 5 z 5
Langoše grilujte na grilu 2–3 minuty z každé strany. Miska je připravena. Můžete je dát na talíř a podávat.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *