Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash bez droždí v troubě doma

Lavash bez droždí v troubě doma

0
718
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 190,1 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 75 minut
Bílkoviny * 9,3 gr.
Tuky * 9,5 g
Sacharidy* 62 gr.
* na 100 gr. produkt
Lavash bez droždí v troubě doma
Obsah

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Mouku prosejeme a vysypeme na stůl. Uprostřed vytvoříme prohlubeň, nalijeme do ní vroucí vodu.
krok 2 ze 6
Nalijte sůl do vody a začněte lžící kombinovat mouku a vodu, takže vařící voda rychleji vychladne.
krok 3 ze 6
Poté pokračujeme v hnětení těsta rukama a dobře hněteme. Vyformujeme kouli a přikryjeme ji alobalem, necháme 30 minut.
krok 4 ze 6
Poté těsto rozdělíme na 8 stejných částí. Na stůl nasypeme mouku a těsto rozválíme v tenké vrstvě, vykrojíme rovnoměrný kruh. To lze snadno provést pomocí talíře správné velikosti.
krok 5 ze 6
Vykrojili jsme tedy všechno těsto. Zapékací misku nebo běžnou pánev bez rukojeti namažte rostlinným olejem. Těsto rozetřeme a dáme do předehřáté trouby. Pečte 2–5 minut. dokud se pita chleba nezhnědne.
krok 6 ze 6
Smažte všechny těsta stejným způsobem.

Tip: domácí pita chléb je nejlepší uchovávat v chladničce v plastovém sáčku. Díky tomu zůstane déle svěží a měkký.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *